Kold dampet laks med dild dressing, flute & smør

 

Lakseroulade med dild dressing, flute & smør

 

Røget andebryst på sennepscreme og hindbærcoulis
hertil flute & smør

Røget skinke med melon og urteterrine
hertil flute & smør

Laksecarpaccio med æblesellerifløde

Varm dampet laks på urtesauce med smørdampede grønsager og butterdejssnitte

... Det kan også anrettes på fade

Røget ørred med urteterrine & stuvet spinat

hertil flute & smør

2 forskellige tortillia m. røget laks og carpacio

Nachos og cheddar cheese creme

Husets rejemad med fiskedressing

Kyllingesalat á la café med bacon og ananas
hertil carrydressing, flute & smør

Pandekager med syltet laks og dild dressing

Maskeret blomkål med røget laks og rejer
hertil flute & smør

Tarteletter med høns og asparges

Indbagt laks på hummersauce

Fiskefad

hertil dild dressing, flue & smør

Anti Pasta

DENNE SIDE

ER UNDER

OPBYGNING

Holbøl Landbohjem  ·  Storegade 14  ·  Holbøl  ·  6340 Kruså  ·  Tlf. 74 60 81 83