Kold dampet laks med dild dressing, flute & smør

 

Husets rejemad med fiskedressing

Lakseroulade med dild dressing, flute & smør

 

Kyllingesalat á la café med bacon og ananas
hertil carrydressing, flute & smør

Røget andebryst på sennepscreme og hindbærcoulis
hertil flute & smør

Pandekager med syltet laks og dild dressing

Røget skinke med melon og urteterrine
hertil flute & smør

Maskeret blomkål med røget laks og rejer
hertil flute & smør

Laksecarpaccio med æblesellerifløde

Tarteletter med høns og asparges

Varm dampet laks på urtesauce med smørdampede grønsager og butterdejssnitte

Indbagt laks på hummersauce

... Det kan også anrettes på fade

Røget ørred med urteterrine & stuvet spinat

hertil flute & smør

Fiskefad

hertil dild dressing, flue & smør

2 forskellige tortillia m. røget laks og carpacio

Nachos og cheddar cheese creme

Anti Pasta

DENNE SIDE

ER UNDER

OPBYGNING

Holbøl Landbohjem  ·  Storegade 14  ·  Holbøl  ·  6340 Kruså  ·  Tlf. 74 60 81 83