Udvalg af jule- og nytårsmenuer

Utraditionel julefrokost
Ud af huset – lige til at sætte på bordet.
- Røget ørred med urteterrin.
- Dampet laks med rød pesto på en bund af frisésalat.
- Kalveculotte på en bund af smørdampede gulerødder og porre – ½ grillet tomat.
- Kyllinge-/spinattærte.
- Røget svinemørbrad med friske asparges.
- Pastasalat med bacon, peberfrugt, feta, rødløg, dressing.
- Krautsalat med agurk.
- Tomatsalat.
- ½ bagt kartoffel med purløgscreme.
- Spændende ostebræt med frugt og julegodter.
- Flutes og smør.
Dessert
- Risalamande cheesecake.
pr. kuvert kr.
300,-

Traditionel sønderjysk julefrokost
Ud af huset – lige til at sætte på bordet.
- Marinerede sild med karrysalat
- ½ æg med rejer
- Fiskefilet med citron og remoulade
- Koldrøget laks med dressing
- Ribbensteg med rødkål
- Kålpølser, hamburgerryg og grønlangkål
Dessert
- Risalamande med kirsebærsovs
Tilvalg for 20 kr. ekstra pr. kuvert
- Kryddersild
- Stegte sild
- Tarteletter med høns i asparges
- Surrib med sennep og rødbeder
- Sylt med sennep og rødbeder
- Lun leverpostej med champignoner og bacon
- Frikadeller med gammeldags hvidkål
- Blodpølse med æblemos, sirup, kanelsukker
- Æbleflæsk
- Brie med vindruer
pr. kuvert kr.
250,-

Julefrokost på Holbøl Landbohjem 2025
Lørdag d. 29 november
Lørdag d. 6 december
Lørdag d. 20 december
- Julefrokosten er tilbage, lige som i kender den! Vores velkendte overdådige julebuffet bestående med fisk, juleretter, ost, dessert og meget meget mere!
- Super underholdende musik med TIP TOP


HUSK bordbestilling på tlf. 74 60 81 83 
pr. kuvert
Julefrokost inkl. 5 drikkekuponer
600 kr.
pr. kuvert
Julefrokost inkl. 10 + 1 drikkekuponer
750 kr.

Traditionel nytårs menu
Onsdag d. 31 december
Ud af huset – lige til at sætte på bordet.
- Grønlangkål
- Kålpølser
- Hamburgerryg
- Flæsk
- Brune kartofler
- Rødbeder
Dessert (tilvalg 35,-)
- Citronfromage
Take away
300 kr.
