Julefrokost – i huset og som takeaway
Traditionel sønderjysk julefrokost
- Marinerede sild med karrysalat
- ½ æg med rejer
- Fiskefilet med citron og remulade
- Kold røget laks med dressing
- Ribbensteg med rødkål
- Kålpølser, hamburgerryg, grønlangkål
- Rugbrød fra eget bageri, smør & fedt
- Rødbeder og sennep
- Risalamande med kirsebærsovs
pr. kuvert kr.
260,-
Tilvalg
- Kryddersild
- Stegt sild
- Tarteletter med høns i asparges
- Æbleflæsk
- surrib med sennep og rødbeder
- Brie med vindrue
- Sylte med sennep
- Lun leverpostej med champignoner og bacon
- Frikadeller med gammeldags hvidkål
- Blodpølser med æblemos, sirup og kanel
Tilvalg
20,-
ekstra pr. kuvert
Utraditionel sønderjysk julefrokost
- Tunmousse med rejer
- Varmerøget laks og avocado salat
- Flankerulle med persillepesto
- Skinkestang
- Svinemørbrad med sovs
- Flødekartofler
- Ovnkartofler
- Julesalat med klementiner
- Broccolisalat med spidskål
- 3 gode oste med julegodter
- Flutes fra eget bageri og smør
- Hjemmelavet risalamande is med lun kirsebærsovs
pr. kuvert kr.
300,-
